Recetas saludables de primavera con nueces naturales
Queda muy poco tiempo para el inicio de esta nueva estación, la primavera, y con ella la llegada de nuevos productos de temporada. Alimentos frescos ideales para cocinar recetas deliciosas y muy fáciles de preparar. En esta entrada del blog queremos compartir algunas ideas de recetas saludables para empezar la primavera con energía. Siempre con el exquisito toque de nuestras nueces naturales. ¡Toma nota!
Ensalada de legumbres
Ingredientes (cantidades al gusto):
· Alubias cocidas
· Lentejas cocidas
· Tomate natural
· Huevo
· Pimiento verde y rojo
· Atún en lata
· Nueces naturales Reserva Olivarera
· Aceite de Oliva Reserva Olivarera
· Sal
1. Hierve el huevo y déjalo enfriar.
2. Escurre las legumbres. Te aconsejamos comprar las legumbres de bote. Seguirán manteniendo sus propiedades saludables y su auténtico sabor, y ahorrarás tiempo.
3. Añade las legumbres en un bol, junto al resto de ingredientes, y mézclalo todo.
4. Adereza al gusto con Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Olivarera y sal y ¡a disfrutar!
Guisantes con huevo, jamón y nueces
Ingredientes (cantidades al gusto):
· Guisantes frescos
· Cebolla
· Jamón en taquitos
· 2 huevos medianos
· Nueces naturales Reserva Olivarera
· Aceite de Oliva Reserva Olivarera
· Sal
1. Cortamos la cebolla y la sofreímos a fuego medio hasta que quede un poco dorada.
2. Añadimos a la sartén los guisantes frescos y dejamos que se doren.
3. Cuando estén casi listos, añadimos el jamón y mezclamos todo en la sartén.
4. Una vez que quede todo integrado y cocinado, añadimos los huevos, sal al gusto y mezclamos.
5. Emplatamos y añadimos por encima nueces al gusto, ¡y a disfrutar!
Rape en salsa de nueces
Ingredientes:
· 350g de rape
· 1 cebolla (o dos si son pequeñas)
· 2-3 dientes de ajo
· 50g de nueces naturales Reserva Olivarera
· Aceite de Oliva Reserva Olivarera
· Pimienta y sal al gusto
1. Cocemos el rape en una olla.
2. Mientras, sofreímos la cebolla en una sartén.
3. Añadimos las nueces al sofrito. Previamente las troceamos o compramos nueces troceadas Reserva Olivarera.
4. Trituramos el sofrito con las nueces.
5. Sofreímos el rape junto a los dientes de ajo hasta que quede dorado.
6. Una vez esté listo, añadimos la salsa, ¡y a disfrutar!
Esperamos que te hayan gustado estas propuestas culinarias para la primavera. Ya sabes que puedes adquirir nuestro aceite de oliva y nuestras nueces naturales en nuestra tienda online www.reservaolivarera.com.