Nueces, el fruto indispensable para cuidarte en otoño
Llega la temporada por excelencia de los frutos secos. Las nueces, como muchos otros frutos, se recogen durante los meses de septiembre y octubre. Un fruto compuesto principalmente por grasas saludables, fibra, minerales, proteínas y vitaminas que lo hacen indispensable para incorporar en nuestra dieta diaria.
¿Por qué debemos incorporar a nuestras recetas las nueces en otoño?
Dosis extra de energía
Septiembre es un mes agotador para muchas personas. Después de la calma de las vacaciones, llega el estrés del nuevo curso, por lo que se hace especialmente importante consumir alimentos que nos aporten la energía suficiente para afrontar la vuelta a la rutina.
Mejora de la memoria
Su composición es asombrosamente completa, tanto que se ha asociado a la mejora de la memoria. Esto convierte a las nueces en aliados de la salud del cerebro. Por lo tanto, para los estudiantes, en especial, el hecho de incorporar este fruto en su dieta puede ayudar a su rendimiento académico.
Sensación de bienestar
Como hemos dicho, el estrés de septiembre requiere de incorporar una dosis de vitaminas extra a nuestra dieta para cumplir nuestras tareas diarias. Pero a las personas no solo nos basta con energía, también necesitamos mucha motivación y positividad para levantarnos cada día. Se han hecho estudios en los que las nueces, por su alto contenido en Omega 3, hace que aumente la serotonina en nuestro cerebro y por tanto nos causen sensación de bienestar.
¿Cuál es la cantidad recomendada de consumo de nueces?
Los expertos suelen recomendar el consumo de nueces de forma diaria. La cantidad puede variar en función del ritmo de vida de cada persona, su consumo calórico, etc.
La ración recomendada estándar esta entre uno 30 gramos al día de nueces.
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